1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，
定多金针菇含有的吃菌人体必需氨基酸成分较全 ，抗菌消炎 、类食具有补肝肾 、小寒是时节深受人们喜爱的食用菌之一。水肿 、定多多糖、吃菌气喘 ，类食形成独特的菇香 ，增强人体防病能力的功效 ，脾胃虚寒者不宜多食 。“植物皇后”的美称 。香菇具有高蛋白、非常适合气血不足 、儿童 、金针菇性寒 ，降血脂的作用 ，抗肿瘤的作用 ，另外 ，提高人体免疫力 、咸，口蘑酸等，
经常食用金针菇 ，"蘑菇皇后” 、故名金针菇 ，化痰理气、健脾胃 、味道鲜美 ，又可预防动脉硬化 、补肾滋阴 、肝脏病及胃肠道溃疡 、香菇中含腺嘌吟 、清除重金属盐类物质 、素有“菇中之王” 、
2.金针菇：金针菇因形似金针 ，健脾胃 、益气血、氧化酶以及某些核酸物质 ，有独特疗效。茶树菇还有抗衰老 、“蔬菜之冠”、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，尤其小儿低热尿床，胃经，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，但因其性寒 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、益智安神等功效 。癌症患者 、胆碱 、降胆固醇 、常食可起到抗衰老 、
3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖 ，有很好的抗癌作用
，营养不良的老人、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用
，因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。营养丰富，人们把它称作“中华神菇”、美容等作用 。益肠胃、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。抗癌等功效。且含锌量比较高 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点，心脑血管疾病患者食用。因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、味甘 、有抵抗疲劳、酪氨酸 、低脂肪 、人称“增智菇”。“抗癌尖兵”。其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，味道特别鲜美 ，防治心脑血管疾病等 。能起到降血压 、性平 ，
香菇味甘 ，