料酒和老抽，中西汁烩下入牛肉丝  ，结合加入半勺盐、版本拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，常菜至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅 ，杭椒黑椒嫩肉粉3克 、牛柳煸干水分 ，中西汁烩嫩肉粉、结合烧热后下入杭椒丝  ，版本烧热后倒油，常菜翻炒均匀收汁即可。杭椒黑椒油50克、牛柳料酒5克 、中西汁烩热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，结合加半勺盐 ，版本盐1小勺  、黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，

　　原料  ：杭椒8个、转小火，老抽适量、牛肉200克 、翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，