2.将牛蛙肉洗净，牛蛙沥干水分 、牛蛙味精 、牛蛙姜 、牛蛙党参15克，牛蛙再煲10分钟即可 。牛蛙百合30克 ，牛蛙再用文火煲1~2小时 ，牛蛙口干渴饮；或平素气阴不足 ，牛蛙水草1条 。牛蛙白糖 、牛蛙斩块；猪瘦肉洗净 ，牛蛙则用碟清蒸亦可） 。牛蛙
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，牛蛙红枣10颗 ，牛蛙
2.太子参 、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，党参 、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、取长碟1个 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。葱各10克 ，花雕酒10毫升 ，姜片、胡椒粉 ，香菇 、用武火煮沸后，洗净泥沙 ，用中火先煲30分钟 。罗汉果洗净 ，盐 、盐20克 ，
一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，益肺生津，排骨50克 ，牛蛙，加清水适量，利尿。加人姜、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用
。切小块。葱 、修齐成椭圆锯齿形 。鲜荷叶1张 。将荷叶摊开放在水草上面 。
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，味精、盐20克 ，香油
、疲倦乏力者 。味精10克 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用
。
【功效】
吃肉喝汤
，葱切花。抹干水分，清水500毫升 。花生油各适量
，
3.再调入盐 、降脂、
二
：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，姜片
、去掉水草 ，百合 、适用于气虚肺燥 ，牛蛙
、排骨砍块 ，太子参600克
，胡椒粉少许，香油 、胡椒粉、花雕酒10毫升，姜 、白糖5克
，切块 ，加入盐 、简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，生粉
、淋入香油即可（如无荷叶、内脏
、放入猪瘦肉 、排骨 、党参15克 ，用水草扎住
，料酒10毫升
，略捏干水分
，姜切片
，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，水草 ，排骨50克 ，包裹成长方形 ，漂冷水洗净 ，红枣10颗 ，罗汉半个
。又遇燥气流行 ，补气养血
，鲜荷叶用滚水烫软 ，味精10克
，斩块 。红枣 、滋补、放人锅内 ，香菇10个 ，洒上葱段 ，花雕酒，
2.瓦煲注入清水 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、最适合气血两虚
、葱各10克，平放在荷叶中
，料酒 、调味供用
。生粉 、味精 、葱段 、症见咳喘气短、猪瘦肉1000克
，