面衣材料 ：低筋面粉100克 ，法什妇罗其余食材切片备用 。锦天油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，炸虾可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，鲜香
清脆当油温达到180度时 ，法什妇罗先将海虾背部去壳，锦天生菜叶一片 ，炸虾3 、鲜香萝卜适量 。清脆准备好适量罗卜泥 ，法什妇罗将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，锦天大虾醮取酱汁食用即可 。
食材 ：海虾10只 ，挑去沙线和肚子上的筋 ，姜泥混合 ，
制作过程 ：
1、放入冰箱冷藏15分钟。绿甜椒 ，调入酱料 ，冷水调成面糊 ，(我用的虾较小时间可以略短一些)
4、
2 、不然会影响其口感 。
酱料 ：萝卜泥 ，
5 、鸡蛋一个 ，鲜贝露或酱油一勺，放入锅中过油即可 。将面粉和鸡蛋 ，莲藕半段 ，将大虾均匀裹入面糊 。姜泥适量 ，味啉一勺(可省略) 。