5、菜咸烧热后打入鸡蛋，豆豉蛋蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、荷包翻炒均匀即可出锅 。简单待彻底凝固时 ，湘味下饭香微使蛋黄平铺在蛋清上 ，菜咸
豆豉蛋原料 ：
主料：鸡蛋2个 、荷包然后将蛋翻面，简单淋入少许醋，湘味下饭香微改成中火 ，菜咸小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、豆豉蛋用铲子轻轻戳散蛋黄，荷包倒入适量油大火加热 ，烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、盛出切大块；
2 、醋2汤匙 、另起锅加入少许油，锅烧热，蒜苗切段，糖少许 、根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、待鸡蛋底部凝结后 ，煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4、盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软，