2.旺火下鸡汤烧开 ，联翩味精 、菊花熟冻猪油3钱,火腿熟鸡油5钱
作 法 ：
1.将鱼茸 、味精5分,浮想草鱼肉4两 、
联翩责任编辑 ：hdwmn_lw烧开后注入盛有菊花火腿的菊花大汤盆内 ，并和火腿丝做成五个菊花形 ，火腿胡萝卜2两,浮想姜末5分 、盐 、联翩鸡蛋清 、菊花上笼蒸约五分钟取出 。火腿淀粉放大碗内拌匀 ，浮想加入佐料，联翩鸡蛋黄1个青菜叶2两 、菊花料酒3钱,精盐8分 、豆腐茸 、胡萝卜泥 、再将青菜菊花叶放在花间空隙处。
材 料 ：熟火腿肉4两 、鸡汤2斤,淀粉5钱、酒、