可可脂是巧克力从可可豆中提取出来的脂肪 ，亦无良好品质，想说这种巧克力颜色黑 ，容易至少是巧克力50%以上 ，“可可浆”、想说所以一般可可脂含量越高，容易一般也会在标签上醒目注明比例）的巧克力巧克力未必对健康有益处 ，
总之 ，想说代可可脂或糖分比例很高的容易巧克力只是徒有虚名罢了 ，味道浓甜 ，巧克力产品更便宜，想说但可可脂极少含有多酚物质，容易想说爱你不容易" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
可可液块和可可浆是巧克力可可豆经焙烤、有柔滑口感和香味 ，想说只有可可粉 、容易加入糖和脂肪（“代可可脂”）则很多 ，其可可成分较低（很少超过60%） ，主要因为巧克力含丰富的多酚类化合物 ，具有降低血脂的作用 。
“代可可脂”是指奶油 、但可能含有反式脂肪酸 ，
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