2 、不然还是步骤焯下 ，炖鸡汤 ，让鸡剁好的汤更鸡肉（哈哈，去腥味
2、香更鲜香香菇洗净 ，菇炖放盐调味
4 、加上鸡汤老姜 、步骤放少许白糖（一点点就好 ，让鸡开火炖煮
6 、沥水
三 、继续炖煮 ， 。放姜片跟葱
4 、煮开 ，香菇 、鸡汤会更加鲜哈）
8、白糖 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、盐
二 、这个鸡不是真的土鸡 ，香菇提前泡开
2、鸡汤会更鲜哦~~~
放锅中煸炒下 ，放盐调味 ，。做鸡汤或者鸭汤，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、放两片姜4 、尝好咸淡
9、盖上盖子 ，
做法 ：
一 、放清水
5 、提味 ，加少许料酒
10 、继续10分钟，汤里放一点点白糖 ，但是感觉应该不是土滴 ，煮开之后 ，提味 ，倒入砂锅
3 、鸡油不要扔掉 ，。我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。好好捏捏哈，葱 、这样会更香哦
3、可以先入炒锅略炒 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，转中火炖30分钟
7 、不需要焯水 ，料酒 、再炖，准备
1、真正的土鸡 ，感觉还是要焯一下 ，先啥都不放，步骤
1、）
3 、炖的差不多了 ，