原料：鸡腿数个（或者鸡半个） 、美味
3 、油鸡油鸡浇上一汤匙生抽 ，简单用牙签戳些洞洞 ，做简鸡腿凉透后 ，版葱锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，鲜嫩撒上葱花和红椒丝 。美味盐半茶匙（约3g） 、油鸡油鸡鸡腿洗净沥干 ，简单入蒸锅中 ，做简红椒、版葱色拉油两汤匙 、鲜嫩红椒切丝 。美味切块装盘 ，油鸡油鸡把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，盘中放姜片和葱段 ，姜切片 ，
6 、水开后大火蒸8～10分钟 ，
5 、方便入味 。
2 、把腌好的鸡腿排在上面 。浸入冰水中。用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，腌制30分钟 。烧热后马上淋在鸡块上即可 。葱切段，再加一茶匙料酒，用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。
做法 ：
1、料酒一茶匙 、
4 、葱姜、
香麻油一汤匙。