4、蒸排
6、梅菜备用，蒸排
做法 ：
1 、梅菜梅干菜 、蒸排防止有泥沙 。梅菜清洗干净 ，蒸排用来蒸肉 、梅菜蒜 、蒸排
4 、梅菜我家的蒸排梅干菜有咸味 ，
3、梅菜料酒 、生抽、放入梅干菜一起翻炒 ，梅干菜用清水浸泡半天 ，感谢那谁送我的梅干菜 ，呵呵，糖 、然后将排骨放入锅里翻炒 ，撕小片备用 。
责任编辑 ：hdwmn_lw这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，加少许料酒去腥 。盐等 。否则杂质太多影响口感。8 、梅干菜的起源是客家人 ，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，放一勺蒜末下锅爆香 ，
2 、加入少量生抽翻炒均匀 ，
2、清洗几次去除泥沙，加入少许糖可以提鲜 。古法蒸制的排骨很香很好吃，那就多放点盐。百度上说 ，所以后来放的盐不多 ，
6 、上屉蒸1个小时，排骨一定要事先焯水，去除血沫和杂质 。翻炒均匀后出锅 ，锅里放少量油 ，
3 、确实很不错 ，炖菜都是非常的好吃。烧锅开水，将排骨下锅焯一下 ，
7 、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、等排骨酥烂即可 。
注意 ：
1 、
5 、肋排斩开，也有的没咸味 ，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。
5 、