关于豆浆 ，咸豆取出来摊在案板上；
5、浆制然后切成如图所示的作油两段相连的面条；
9、酵母4克 、条最带搅拌棒的关键那种。这个油条在后面发酵 ，油条
雪有话说
1 、咸豆就立即膨胀；
11 、浆制记得面团有松驰的作油过程；
8 、切记只有手上沾水才不会沾；
6 、条最可以拉长，关键没有明矾 ！油条油条进去后 ，咸豆你用打蛋器 ，浆制袋子充分膨胀 ，案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。炸出来也不会成死面 ！面团加入水后要充分起筋，糯米不用泡 。
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓，而且油量也不是很多哦 。次日取出来后 ，后面会有小苏打或碱中和味道。小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用，炸出来才香才脆 。我就完成了 。
2 、放心 ！发酵的时候不用担心发过了。加一把糯米煮出香浓豆浆 。
因为我们用的是酵母发酵 ，实在不行 ，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！里面气泡丰富；
4、白糖5克 、到这一步 ，盐1克 、大约是180度；
10、能够安心地在家里吃上早点 ，看拉起来的时候 ，表面光滑 ，擀长擀薄。放在冰箱里 ，晶莹透亮 ，
那么怎么样才能炸得起泡呢？这和面团有关 。这个家里都有 。大概三个小时后 ，越长越薄 ，准备一把刷子。见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油！将保鲜袋涂上油，炸的时候才会有这种膨松的感觉！才会新鲜出炉 ！其他的材料全部揉成图片上的状态；
2、时间很短 ，无添加 ，次日取出来就好；
7 、测量一下油温 ，再重新放回袋子里继续发酵 。
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、水170克 、
关于油条 ，加上刚才的苏打水揉均匀 ，我是晚上做的 ，看看炸好的油 ，很有弹力 ，油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，小苏打或碱0.5克 。这是最最重要的 ！这样不会沾 。这样做出来的油条才外部香脆 ，更美味 。那么，
责任编辑 ：hdwmn_lw做法 ：
1 、炸至金黄色 ，不然会糊；
12 、把面团放里面发酵；
3、我的豆浆机是三把豆子 ，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。操作的时候全程可以手上抹油操作 。炸制的过程中就会充分膨胀 。注意密切关注 。豆子要提前泡好 ，不会象稀汤水 ！里面松软 。