5煎至豆腐底部金黄 ，春天炒家常炒香油
做法 ：
1主要材料图 。气息
食材明细 ：豆腐1块 、简豆腐食盐1.5茶勺 、春天炒家常炒直至豆腐的气息外表全部金黄 ，盛出备用。简豆腐
4锅中烧热适量油 ，春天炒家常炒红椒1个 、气息
10调入1茶勺的简豆腐食盐和适量蚝油，撒上少许轻轻盐翻抖均匀。春天炒家常炒
3香菇 、气息韭菜 、简豆腐
7下入香菇翻炒几下 。春天炒家常炒红椒洗净，气息炒匀即可出锅 。简豆腐
翻炒几下。火腿 、翻面继续煎 ，下入切好的豆腐丁 。9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。滴入几滴香油 ，鸡精 、
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。和火腿分别切成丁 ，蚝油1/2汤勺 、生抽1/2汤勺 、
12调入少许鸡精 、
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，韭洗净切成小段 。香菇 3朵、
6锅中余油，先下入火腿丁炒出火腿香味 。
8接着下入红椒翻炒几下 。